BogorPolitan – Kota Bogor,
Kreativitas siswa SMA Negeri 6 Kota Bogor yang sungguh luar biasa, dimana mereka mampu membuka peluang wira usaha mengolah buah Sempur menjadikan makanan ringan untuk cemilan yang bergizi, seperti dodol dan puding, kemudian hasil karyanya ditampilkan pada saat acara literasi dan pentas seni siaran keliling (Sarling) Bunda Literasi Jabar, di SMK Negeri 2 Kota Bogor pekan lalu.
Menurut kepala SMA Negeri 6 Kota Bogor Dra. Hj. Aidawati. M.Pd mengatakan bahwa mungkin untuk sebagian orang, buah Sempur tersebut dianggap buah yang tidak memiliki manfaat, namun siswa siswi kami telah berhasil meneliti melalui laboratorium, ternyata buah Sempur tersebut mengandung vitamin C, sehingga kemudian diolah menjadi makanan ringan.
Memang buah Sempur tersebut tidak populer, tidak seperti buah durian dan mangga, namun berkat kreatifitas peserta didik kami, sehingga buah Sempur tersebut dapat diolah menjadi makanan ringan. ” Kami bangga atas kreatifitas siswa siswi kami yang mampu menciptakan peluang wira usaha, melalui buah sempur “. Ungkap Aidawati
Pada bagian lain, Aryati yang merupakan Guru Biologi SMAN 6 Kota Bogor mengatakan jika dipilihnya buah sempur untuk diolah menjadi makanan yang bersifat camilan karena beberapa pertimbangan, diantaranya buah ini banyak mengandung Vitamin C dan banyak dijumpai di sekitar daerah Bogor, termasuk di area sekitar SMAN 6 Kota Bogor.
Masih penuturan Aryati, tumbuhan ini awalnya kami tidak terpikirkan untuk mengolah buah sempur tersebut, suatu hari ada guru di sekolah kami yang meneliti di laboratotium, kemudian dilanjutkan oleh siswa jurusan Biolagi,setelah itu baru terpikirlah oleh kami, jika Buah Sempur sangat baik untuk diolah dan dikombinasikan menjadi aneka camIlan.
Temuan ini ternyata sangat berpotensi untuk dikembangkan menjadi peluang bisnis, buah Sempur ini merupakan bagian dari program Science Tecknology Engineering Art and Matematic. Kami dari pihak sekolah, berharap, program ini bisa diteruskan, untuk memiliki jiwa wirausaha menekuni bisnisnya, semoga temuan ini dapa bermanfaat emuan ini bagi banyak orang, bisa terus berkembang dan terus menjadi camilan yang sehat dan nikmat.
Reporter : Icha/Ham
