Bogorpolitan.com – Dorongan sektor peternakan dan penyediaan susu Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Ketua MPR RI Ahmad Muzani kunjungi Kawasan Usaha Peternakan Sapi (Kunak) di Desa Pamijahan, Kecamatan Pamijahan,pada Minggu (19/1).
Ketua MPR RI Ahmad Muzani menuturkan, kawasan usaha peternakan sapi ini merupakan kawasan terpadu sapi perah dan sudah ada sejak zaman Pak Harto.
Kunak sendiri bisa menjadi model bagi peternak sapi perah untuk menjadi pengadaan projek MBG.
Tentunya jika dikembangkan dengan baik di banyak provinsi yang memiliki Peternakan sangat optimal dan cukup baik dalam hal penyediaan susu.
Seperti di wilayah Lampung, Sumut, Sulses, Sulteng.
Sehingga untuk produksi susu perah tidak semua dibebankan diwilayahnya Jabar. Sebab, di wilayah Jabar hampir 98 persen penghasil susu perah . Dengan adanya MBG tentunya kebutuhan susu di Indonesia sangat besar .
“Kalau MBG mewajibkan adanya susu,
dari jumlah yang ada tentunya secara ketersediaan susu masih kurang. Kementerian harus mendorong petani sapi perah untuk meningkat susu dan jumlah sapinya,” ujarnya.
Terkait penanganan Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada ternak sapi, Ahmad Muzani mengaku Kementan cukup sigap terkait problem yang dikeluhkan oleh peternak yakni penyakit PMK. Seperti kasus PMK di Jatim .
“Kelompok peternak terus diupayakan bagimana harga susu lebih baik lagi. Saat ini harga Rp 9.000 perliter. Walaupun cukup bagus harganya namun masih kurang ,” ucapnya.
Untuk kawasan Kunak Pamijahan, Jumlah sapi dan sarana fasilitas pendukung akan diperbaiki dan di modernisasi. Kedepan bakal menjadi projek percontohan untuk intergasi peternak.
Saat ini Produksi per ekor 12 liter. Hal tersebut tentunya mengalami peningkatan dari 10 liter per hari.
“Proses hilirisasi dari susu sapi perah terus berlangsung dan akan terus ditingkatkan kualitas dan kuantitasnya,” ujarnya
Sementara itu, Pengelola Kunak, Abdul Safar mengatakan, dalam hal membantu program Makan Bergizi Gratis (MBG), pihak pengelola Kunak siap bertindak sebagai deliver.
Untuk kualitas susu sapi tentunya sangat baik dan memenuhi syarat . selama ini produksi susu perah dari Kunak dikirim juga ke Indofood dan Cimory
Selain itu, Pemerintah melalui Kementerian peternakan juga akan memberikan bantuan untuk penanganan kasus PMK, dengan vaksinasi.
“Pihaknya juga siap untuk berpartisipasi dalam pemenuhan program MBG. Saat ini, untuk produksi susu sapi perah perhari bisa menghasilkan 4,5 ton susu . Untuk ketersediaan Sapi perah yang di Kunak ada 800 ekor, ” tukasnya.